La salade au beau nom "Mer Rouge" est très simple, mais surprend toujours par son goût parfaitement harmonieux et son aspect spectaculaire. Vous pouvez le faire cuire sur une grande assiette, dans un saladier en verre ou dans des verres. Recueilli pour vous 10 meilleures recettes étape par étape!
1. Salade de la mer Rouge - une recette classique
En utilisant cette recette, vous pouvez facilement et rapidement préparer une salade lumineuse, juteuse et très savoureuse pour toutes les vacances.
Tu auras besoin de: 240 g de bâtonnets de crabe, 3 tomates, 1 poivron rouge, 1 oignon rouge, 100 g de fromage, 1 c. vinaigre, 100 ml d'eau, 20 g de sucre, sel et mayonnaise.
Préparation:
1. Mariner l'oignon coupé en demi-rondelles dans de l'eau avec du vinaigre, du sel et du sucre. Coupez les bâtonnets de crabe et le poivron en longues lanières, coupez les tomates en quartiers, retirez le noyau avec les graines, coupez la chair dense en fines lanières.
2. Placer un cercle à pâtisserie d'un diamètre de 20 cm sur une assiette, recueillir la salade en couches, la badigeonner de mayonnaise : bâtonnets de crabe, oignons marinés et pressés, tomates concassées, fromage râpé, poivrons.
3. Envoyez la salade au réfrigérateur pendant une heure, retirez l'anneau et servez.
2. Salade de la mer Rouge à l'ail
De légères notes d'ail et de graines de sésame ajoutent du piquant à la salade classique.
Tu auras besoin de: 1 paquet de bâtonnets de crabe, 4 tomates, 1 poivron rouge, 3 gousses d'ail, 120 g de mozzarella, mayonnaise, 4 c. l. graines de sésame.
Préparation:
1. Coupez le fromage, les poivrons, les tomates, les bâtonnets de crabe en petits cubes. Mélanger la mayonnaise avec les graines de sésame et l'ail.
2. Au fond d'un saladier en verre transparent, mettez le fromage dans la première couche, recouvrez d'une fine couche de mayonnaise aux graines de sésame, répartissez le poivre, la mayonnaise. Les couches suivantes sont les bâtonnets de crabe, la mayonnaise, les tomates.
3. Salade de la Mer Rouge avec croûtons
Une recette de la mer Rouge très inhabituelle, mais délicieuse et croustillante avec de la chair de crabe et des croûtons.
Tu auras besoin de: 1 paquet de chair de crabe ou bâtonnets de crabe, 200 g de pain blanc, 4 tomates, 180 g de parmesan.
Préparation:
1. Au fond du saladier, déposer la première couche de bâtonnets de crabe finement hachés, graisser généreusement de mayonnaise. Tomates en dés, mayonnaise.
2. Disposez les croûtons, versez à nouveau de la mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé sur une râpe grossière, cela donnera une impression d'écume de mer.
15 salades simples avec bâtonnets de crabe et chou
4. Salade de la mer rouge aux crevettes
Une telle salade peut être déposée en couches dans de beaux verres, mais même dans un grand saladier, le plat sera très impressionnant.
Tu auras besoin de: 250 g de bâtonnets de crabe, 150 g de crevettes bouillies décortiquées, 3 tomates, 1 poivron rouge, 150 g de fromage, mayonnaise.
Préparation:
1. Mettez une pincée de fromage râpé au fond des verres, recouvrez d'une fine couche de mayonnaise. La deuxième couche de laitue est composée de poivrons doux et de mayonnaise hachés en fines lanières.
2. Mettez dans des verres une cuillerée de bâtonnets de crabe râpés, des champs avec de la mayonnaise, coupés avec des tomates en dés, de la mayonnaise.
3. La dernière couche est du fromage râpé, garni de crevettes.
5. Salade épicée de la mer Rouge
Cette salade sera appréciée des amateurs de plats épicés au piment rouge.
Tu auras besoin de: 250 g de bâtonnets de crabe, 3 tomates, 1 boîte de maïs en conserve, 100 ml de crème sure, 150 ml de mayonnaise, 3 gousses d'ail, 0,25 c. piment fort moulu, 0,3 bouquet d'aneth, 1 poivron rouge, 200 g de fromage fondu.
Préparation:
1. Coupez la pulpe de tomate en lanières, le poivre en demi-anneaux, les bâtonnets de crabe en fines tranches obliques. Mélanger la mayonnaise avec la crème sure, les herbes hachées et l'ail.
2. Mettez les ingrédients hachés dans un saladier profond, ajoutez le maïs sans liquide, assaisonnez avec de la mayonnaise. Saupoudrer de fromage râpé et de piment rouge fort sur le dessus.
Salade aux bâtonnets de crabe et tomates : 15 délicieuses recettes
6. Salade de la mer Rouge au chou
Le chou de Pékin complète parfaitement le goût d'une salade classique, lui donnant jutosité et fraîcheur.
Tu auras besoin de: 0,3 fourchette de chou chinois, 1 gousse de poivron, 1 tomate, 300 g de bâtonnets de crabe, 2 gousses d'ail, mayonnaise, 2 fromages fondus.
Préparation:
1. Coupez les bâtonnets de crabe et les poivrons en fines lanières longues, coupez les tomates en tranches et hachez le chou.
2. Pressez l'ail dans une presse dans la mayonnaise, assaisonnez la salade, transférez-la dans un saladier, recouvrez d'une couche de fromage râpé.
7. Salade de la mer rouge aux betteraves
Salade délicieuse, copieuse et lumineuse avec pommes de terre, betteraves et bâtonnets de crabe.
Tu auras besoin de: 200 g de bâtonnets de crabe, 1 betterave, 2 pommes de terre, 150 g de fromage, 1 poivron rouge, 3 œufs durs, 2 gousses d'ail, mayonnaise.
Préparation:
1. Enveloppez les betteraves et les pommes de terre dans du papier d'aluminium, faites cuire au four, épluchez et râpez. Placer dans un saladier, ajouter les bâtonnets de crabe finement hachés, les œufs durs, le poivre.
2. Assaisonner la salade de mayonnaise mélangée à de l'ail, garnir de fromage râpé, saupoudrer d'herbes.
8. Salade de la Mer Rouge aux ananas
Des morceaux d'ananas en conserve rendront n'importe quelle salade juteuse, savoureuse et légère.
Tu auras besoin de: 4 tomates, 220 g de bâtonnets de crabe, 1 boîte de dés d'ananas en conserve, 150 g de fromage à pâte dure, 1 poivron rouge, 1 boîte de maïs, mayonnaise, 50 g de noix.
Préparation:
1. Mettez la première couche dans un saladier, badigeonnez de mayonnaise et tassez un peu le fromage râpé mélangé aux noix hachées. La deuxième couche est du poivron coupé en petits cubes, de la mayonnaise, du sel de mer moyennement moulu.
2. La troisième couche de laitue se compose de bâtonnets de crabe hachés, de champs de mayonnaise et d'ananas, puis de maïs et de mayonnaise.
3. Couper le dessus de la laitue avec la pulpe de tomates en dés sans pépins, saupoudrer de sel marin.
Salades aux bâtonnets de crabe et maïs : 15 recettes pour tous les goûts
9. Salade de la mer rouge à l'avocat
L'avocat ajoute des notes douces et huileuses à la salade, la rendant encore plus lumineuse, plus savoureuse et plus saine.
Tu auras besoin de: 10 bâtonnets de crabe, 1 avocat moyen, 2 tomates, 3 œufs durs, 1 poivron orange, mayonnaise, 1 c. sauce soja.
Préparation:
1. Mélanger dans un saladier le poivre, les bâtonnets de crabe, l'avocat, les œufs, coupés en petits cubes, assaisonner de mayonnaise.
2. Coupez le dessus de la laitue avec des tranches de tomates, arrosez de sauce soja.
10. Salade de la Mer Rouge au caviar rouge
C'est la version la plus festive et sophistiquée de votre salade préférée.
Tu auras besoin de: 120 g de bâtonnets de crabe, 2 tomates, 1 poivron rouge, 100 g de poisson rouge légèrement salé, 3 c. l. caviar rouge, 110 g de fromage à pâte dure, mayonnaise.
Préparation:
1. Utilisez un anneau culinaire pour assembler la salade pour rendre le plat beau et efficace. Au fond, déposez une couche de poivron rouge coupé en lanières, des champs avec de la mayonnaise.
2. Ensuite, étalez les bâtonnets de crabe en dés, la mayonnaise, le fromage à pâte dure râpé et badigeonnez à nouveau de mayonnaise.
3. Mélanger les cubes de poisson rouge et les tomates, étaler uniformément, garnir de caviar rouge.